WARTAGARUT.COM – Harga kebutuhan pokok di seluruh pasar Kabupaten Garut per 1 Desember 2025 mengalami pergerakan beragam.
Sejumlah komoditas tercatat turun, seperti beras premium dan beras medium, sementara sebagian lain justru naik cukup signifikan, termasuk cabai rawit merah dan sejumlah jenis sayuran.
Perubahan harga ini terlihat dari rekapitulasi Bapokting terbaru yang menjadi dasar pemantauan stabilitas pangan harian.
Stabilitas harga beras masih terjaga, meski beberapa jenis turun cukup terasa. Pada saat yang sama, komoditas minyak goreng, daging sapi lokal, aneka sayur, buah, dan LPG 3 Kg mencatat kenaikan bervariasi.
Kondisi ini memberi sinyal adanya pergeseran permintaan dan pasokan menjelang musim liburan akhir tahun.
Tabel/Daftar Pergerakan Harga Kebutuhan Pokok Garut Per 1 Desember 2025.
(Naik = ↑ | Turun = ↓ | Stabil = –)
Beras
Beras Premium: Rp14.630 (↓ Rp370, -2,47%)
Beras Medium: Rp13.587 (↓ Rp413, -2,95%)
Beras Termahal: Rp15.529 (↑ Rp529, 3,53%)
Beras Termurah Non Bulog: Rp12.528 (↓ Rp472, -3,63%)
Gula & Minyak
Gula Pasir Dalam Negeri: Rp18.020 (↑ Rp20, 0,11%)
Minyak Goreng Bimoli Kemasan: Rp21.105 (↑ Rp105, 0,5%)
Minyak Goreng Curah: Rp19.400 (↑ Rp400, 2,11%)
Minyak Goreng Kemasan Sederhana: Rp18.368 (↓ Rp1.132, -5,81%)
Minyak Kita: Rp17.800 (↑ Rp50, 0,28%)
Daging & Telur
Daging Sapi: Rp128.158 (↑ Rp3.158, 2,53%)
Daging Ayam Broiler: Rp35.740 (↑ Rp1.240, 3,59%)
Daging Ayam Kampung: Rp55.417 (↓ Rp4.583, -7,64%)
Telur Ayam Broiler: Rp29.640 (↑ Rp140, 0,47%)
Telur Ayam Kampung: Rp2.967 (↓ Rp33, -1,1%)
Susu & Tepung
Susu Kental Manis Bendera: Rp12.684 (↑ Rp184, 1,47%)
Susu Kental Manis Indomilk: Rp12.286 (↑ Rp286, 2,38%)
Susu Bubuk Dancow: Rp73.400 (↓ Rp5.100, -6,5%)
Susu Bubuk Indomilk: Rp102.000 (–)
Tepung Terigu Segitiga Biru: Rp11.900 (↓ Rp350, -2,86%)
Tepung Terigu Cakra Kembar: Rp12.159 (↓ Rp1.341, -9,93%)
Tepung Terigu Kunci: Rp12.211 (↑ Rp211, 1,76%)
Tepung Terigu Curah: Rp8.652 (↑ Rp652, 8,15%)
Aneka Kacang
Kedelai Impor: Rp16.271 (↑ 20,53%)
Kacang Hijau: Rp26.420 (↑ 10,08%)
Kacang Tanah: Rp35.800 (↑ 27,86%)
Cabai & Bawang
Cabe Merah Keriting: Rp62.680 (↓ 3,57%)
Cabe Merah Biasa: Rp64.217 (↓ 8,26%)
Cabe Rawit Hijau: Rp47.960 (↓ 4,08%)
Cabe Rawit Merah: Rp69.160 (↑ 25,75%)
Cabe Hijau Biasa: Rp31.609 (↑ 40,48%)
Bawang Merah: Rp43.960 (↑ 9,9%)
Bawang Putih: Rp36.000 (↑ 7,46%)
Bawang Bombay: Rp39.960 (↓ 5,98%)
Ikan & Protein Lain
Ikan Asin Teri No. 2: Rp60.100 (↑ 0,17%)
Ikan Kembung: Rp44.867 (↓ 6,53%)
Ikan Segar Tongkol/Tuna/Cakalang: Rp42.083 (↑ 5,21%)
Ikan Mas: Rp32.591 (↑ 6,86%)
Udang: Rp93.917 (↑ 4,35%)
Sayuran
Tomat Merah: Rp8.440 (↓ 6,22%)
Tomat Hijau: Rp6.063 (↓ 6,74%)
Wortel: Rp16.864 (↑ 24,92%)
Buncis: Rp12.304 (↑ 2,53%)
Sawi Putih: Rp6.324 (↓ 2,71%)
Pak Choi: Rp9.324 (↓ 6,76%)
Kol/Kubis: Rp5.750 (↓ 4,17%)
Kol (versi lain): Rp4.816 (↑ 20,4%)
Timun: Rp7.932 (↓ 20,68%)
Kangkung: Rp3.656 (↑ 82,8%)
Bayam: Rp3.579 (↑ 78,95%)
Buah
Jeruk: Rp23.760 (↑ 8%)
Pisang: Rp6.700 (↑ 11,67%)
Melon: Rp14.500 (↑ 20,83%)
Anggur: Rp61.056 (↓ 2,31%)
Leci: Rp85.000 (↑ 88,89%)
Lengkeng: Rp54.400 (↑ 7,72%)
Produk Olahan & Lainnya
Mie Instan: Rp3.065 (↑ 2,17%)
Roti: Rp9.331 (↑ 86,62%)
Tempe / Kg: Rp10.071 (↑ 0,71%)
Tahu Mentah / Kg: Rp11.050 (↑ 10,5%)
Tahu Mentah / pcs: Rp1.650 (↑ 65%)
Tempe / pcs: Rp7.068 (↑ 76,7%)
Energi (LPG)
LPG 3 Kg: Rp26.905 (↑ 45,43%)
LPG 12 Kg: Rp209.000 (–)
Penurunan harga beras disinyalir dipengaruhi masuknya pasokan baru dari sentra produksi menjelang masa panen.
Kenaikan harga cabai rawit merah dan cabai hijau kemungkinan terkait kondisi cuaca basah yang memengaruhi kualitas panen dan suplai ke pasar.
Sementara melonjaknya harga LPG 3 Kg dapat dipicu penyesuaian distribusi serta peningkatan permintaan.
Fluktuasi ekstrem terlihat pada komoditas seperti leci (+88%), roti (+86%), tempe dan tahu per pcs (+65–76%), serta LPG 3 Kg (+45%). Hal ini perlu menjadi perhatian pengendalian harga jelang akhir tahun.
Pemantauan harga kebutuhan pokok menjadi penting untuk memetakan stabilitas pangan dan menjaga daya beli masyarakat.
Ikuti pembaruan harga setiap hari hanya di Ikuti saluran WARTA GARUT di WhatsApp: untuk informasi tercepat dan paling akurat. ***
Penulis : Soni Tarsoni
Sumber Berita: Disperindag Kabupaten Garut

















Komentar