WARTA GARUT – Energy ball merupakan camilan sehat yang bisa menjadi pilihan tepat untuk menemani aktivitas sehari-hari. Salah satu varian energy ball yang bisa kamu coba adalah energy ball kurma dan kacang. Selain enak dan praktis, makanan ini juga kaya nutrisi yang baik untuk tubuh.
Berikut adalah resep energy ball kurma dan kacang yang sehat:
Bahan:
- 1 cangkir kacang tanah, direndam semalam
- 1 cangkir kurma kering, tanpa biji
- 1/4 cangkir serbuk kakao
- 1/4 cangkir biji rami
- 1 sendok makan madu
- 1/4 sendok teh garam
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Blender kacang tanah hingga halus, lalu masukkan ke dalam wadah.
- Blender kurma hingga halus, lalu campurkan dengan kacang tanah.
- Tambahkan serbuk kakao, biji rami, madu, dan garam ke dalam wadah, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dijadikan bulatan-bulatan kecil.
- Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan dengan tangan hingga berbentuk bola kecil.
- Ulangi langkah nomor 5 hingga semua adonan habis.
- Simpan energy ball kurma dan kacang di dalam kulkas selama minimal satu jam sebelum disajikan.
Energy ball kurma dan kacang siap disajikan. Selain bisa dijadikan camilan sehat di waktu luang, makanan ini juga cocok untuk kamu bawa saat beraktivitas di luar rumah. Selamat mencoba!
