WARTA GARUT – Hotel Harmoni Garut menawarkan konsep baru yakni, Kampung Ramadhan, Konsep itu berupa bazaar kuliner dengan stall-stall (Stand) Kuliner khas Garut.
Selain itu, dalam kampung ramadhan itu juga diadakan talk show dengan menghadirkan tokoh-tokoh inspiratif asli Garut, Kegiatan kampung Ramadhan itu di buka setiap Jumat dan hari minggu atau pada waktu Weekend.
“Kalau tahun-tahun sebelumnya, Buka bersama berbentuk buffet (Prasmanan), tahun ini, kita mengangkat Kampung Ramadhan dengan banyak pilihan menu buka puasa yang bervariasi dengan harga terjangkau,”tutur General Manager Hotel Harmoni Garut Ageng Sutadiredja, saat ditemui pada peresmian Kampung Ramadhan Hotel Harmoni, Jalan Cipanas Baru Nomor 78, Pananjung, Kecamatan Tarogong Kaler, Jumat (8/3/2022).
Ia menerangkan, Saat ini ada sekitar 15 stall menu untuk berbuka puasa, antara lain : Nasi Liwet Domba, Tongseng Sorongot, Soto Ayam Garut, Pecel Lele , Sate Ayam Lontong, Ayam Penyet, Asinan Bogor, Kopi Tubruk,Sop Buah , Mie Bakso, Seblak, Jus dan aneka menu lainnya.
“Stall itu sebagian besar diisi oleh UMKM Garut, karena kita mengajak UMKM yang ada dekat di Harmoni untuk ikut serta menjajakan kulinernya dan dijual kepada tamu-tamu Hotel Harmoni baik dari luar (umum) maupun tamu yang menginap di Hotel,”ujarnya.
Harga yang ditawarkan, kata dia, sangat terjangkau yakni mulai Rp. 5000 sampai Rp. 40.000. karena harga yang ditawarkan hampir sama dengan harga pedagang kaki lima.
“Harganya murah-murah, donat contohnya hanya Rp 5.000 per pcs, Sop buah di jual 10 ribu hampir sama dengan yang dijual di jalan-jalan,”katanya.
Ageng menjelaskan, ada 110 seat tempat duduk untuk buka bersama, dari mulai restoran, Area kolam renang hingga ke taman belakang.
Meski demikian, pihaknya tetap menerapkan protokol kesahatan sesuai anjuran pemerintah, yakni, mejaga jarak meja dan kursi, menyediakan hand sanitizer, menyediakan masker serta pengecekan suhu denga thermo gun.
“Bagi yang mau booking untuk Bukber (buka bersama) bisa menghubungi kontak person marketing atau bisa langsung datang ke Hotel Harmoni Garut,”ucapnya.
Ia berharap, Konsep Kampung Ramadhan ini, memberikan kesan berbeda pada acara buka bersama di hotel Harmoni dengan memperkenalkan makanan khas Garut kepada tamu-tamu Hotel.
“Kita ingin mengangkat UMKM Garut dengan menyediakan faslitas gratis untuk berjualan Produknya kepada tamu hotel,”katanya, selain itu , Acara talk show bisa memberikan tambahan ilmu ataupun edukasi.
Sementara Food & Beverage Manager Yogi Asidik menambahkan, selain Program Kampung Ramadhan yang ditawarkan pada weekend. Pihaknya juga menawarkan Paket Weekday (Minggu – Kamis ) untuk buka puasa bersama.
“Kita juga buatkan paket untuk bukber sistem Buffet (Prasmanan) all you can eat, dengan menu lengkap dan bervariasi menu buka puasa,”katanya.
Adapun harga paket buka bersama saat weekday itu, kata yogi, yakni Rp. 85.000, sudah termasuk Main course (Hidangan Pokok), Sup, appetizer soup (hidangan pembuka),Takjil, Kolak, Cendol dan dessert ( Hidangan penutup).
Pihaknya berharap, Program- program yang ditawarkan oleh Hotel Harmoni Garut, terutama program Kampung Ramadhan dengan sistem bazaar kuliner ini,bisa memberikan kesan berbeda saat berbuka puasa, serta bisa memilih menu sesuai selera dengan harga yang terjangkau.
“Jadi tidak harus mengeluarkan uang besar, dengan budget sebesar 10 ribu pun, sudah bisa makan kesini, Kampung Ramadhan ini pun, bukan hanya untuk tamu-tamu yang menginap di hotel, tetapi kita juga terbuka untuk tamu-tamu luar atau umum, jadi jangan sungkan untuk datang ke Hotel Harmoni untuk mencoba jajanan khas Garut di Kampung Ramadhan ini,”ajaknya.
Komentar