Rasakan Sensasi Iga Bakar yang Berbeda Ala Hotel Harmoni Garut

- Jurnalis

Kamis, 30 Juni 2022 - 08:22 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Food & and Beverage Manager Yogi  Asidik bersama Chef Hotel Harmoni Garut, Mohammad Ikhsan Sanny saat diwawancara di di Hotel Harmoni Garut di Jalan Cipanas Baru, Kecamatan Tarogong Kaler, Rabu (29/6/2022).

Food & and Beverage Manager Yogi Asidik bersama Chef Hotel Harmoni Garut, Mohammad Ikhsan Sanny saat diwawancara di di Hotel Harmoni Garut di Jalan Cipanas Baru, Kecamatan Tarogong Kaler, Rabu (29/6/2022).

WARTA GARUT – Hotel Harmoni Garut menawarkan promo food and beverage of the moon. Promo menu baru pertiga bulan ini, sengaja dibuat, agar selalu ada inovasi makanan ataupun minuman baru dengan menampilkan lebih ke citarasa Nusantara ataupun Western food.

Food & and Beverage Manager Yogi Asidik menuturkan, Setiap triwulan, Pihaknya mengeluarkan menu baru, Jika menu baru tersebut banyak peminatnya, kata dia, maka akan menjadi reguler.

“ Untuk triwulan ketiga kali ini, kami mengeluarkan menu Iga Bakar Gunung Guntur dan Strawberry Mojito, Promo berlaku mulai Juli hingga September 2022,” tuturnya, saat ditemui di Hotel Harmoni Garut di Jalan Cipanas Baru, Kecamatan Tarogong Kaler, Rabu (29/6/2022).

Baca Juga :  PDAM Tirta Intan Garut Tegas! Luncurkan Program Bebas Pungli Demi Layanan Air Bersih yang Transparan!

IMG 20220630 WA0004 e1656553764925Ia menerangkan, untuk minuman, pihaknya mengeluarkan strawberry Mojito, dibuat khusus dibuat dengan cara di puree (dilembutkan tanpa diblender), ditumbuk kasar bersama daun mint dicampur dengan sirup strawberry, dan ditambahkan soda lemon.

“ Rasanya lebih segar dan fresh dan tampilan yang cukup menarik karena dasarnya dari stroberi,”ujarnya.

Sementara Chef Hotel Harmoni Garut, Mohammad Ikhsan Sanny, Ia menjelaskan, Menu baru spesial triwulan ketiga yakni Iga Bakar Gunung Guntur. Iga bakar ini, berbeda dengan lainnya.

Rasakan Sensasi Iga Bakar yang Berbeda Ala Hotel Harmoni Garut 2
Iga Bakar Gunung Guntur Khas Hotel harmoni Garut (poto warta Garut)

Perbedaan itu, terletak pada rasa iga, karena saat marinasi bumbu rendam iga memakai rempah rempah khusus dan dipertajam rempah ketumbar.

Baca Juga :  PDAM Tirta Intan Garut Tegas! Luncurkan Program Bebas Pungli Demi Layanan Air Bersih yang Transparan!

Saat penyajian pun, Iga Bakar Gunung Guntur disajikan dengan nasi lemak ala Harmoni, ditambah sambal, keripik tempe krispi, yang dipotong tipis dan digoreng garing, sambal, serta sayuran toge dan tahu.

“Sayuran ini, untuk penetral lemak di iga, jadi sayuran itu untuk menetralisirnya,”ujarnya.

Paket Iga bakar gunung guntur tersebut, dijual dengan harga Rp. 87.000 untuk satu porsinya.

Pihaknya berharap, melalui inovasi menu baru ini, memberikan nuansa cita rasa baru bagi tamu Harmoni untuk menikmati hidangan yang disajikan di Hotel Harmoni Garut.

“Mudah-mudahan dapat diterima di masyarakat Garut khususnya dan tamu dari luar Garut,”harapnya.

Berita Terkait

PDAM Tirta Intan Garut Tegas! Luncurkan Program Bebas Pungli Demi Layanan Air Bersih yang Transparan!
Dukung UMKM Lokal, Ramayana Garut Gelar Food Festival Part 2 Bersama Rumah UKM IKM 21
Seruan FKUB Garut: Pilih Sesuai Hati Nurani, Tetap Jaga Kerukunan di Pilkada 2024
Laksanakan Upacara Bendera Peringati Hari Listrik Nasional ke-79 dan Hari Sumpah Pemuda ke-96 Tahun 2024, PLN UP3 Garut Komitmen Jaga Keandalan Suplai Listrik Untuk Kemajuan Kabupaten Garut
Perumda Tirta Intan Garut Raih Predikat “Sehat” dan Opini WTP Empat Tahun Berturut-turut
Rektor Universitas Garut: Mahasiswa Harus Jadi Pencipta Lapangan Kerja, Bukan Hanya Pekerja!
H. Muhammad Rian: Pelopor Inovasi Pupuk Organik Cair dari Limbah Penyamkan Kulit
Dirut Perumda Tirta Intan Garut Fokus Selesaikan Tunggakan Pelanggan, Penagihan Digital Jadi Andalan
Berita ini 291 kali dibaca

Berita Terkait

Kamis, 7 November 2024 - 16:40 WIB

PDAM Tirta Intan Garut Tegas! Luncurkan Program Bebas Pungli Demi Layanan Air Bersih yang Transparan!

Kamis, 31 Oktober 2024 - 05:28 WIB

Dukung UMKM Lokal, Ramayana Garut Gelar Food Festival Part 2 Bersama Rumah UKM IKM 21

Rabu, 30 Oktober 2024 - 17:49 WIB

Seruan FKUB Garut: Pilih Sesuai Hati Nurani, Tetap Jaga Kerukunan di Pilkada 2024

Selasa, 29 Oktober 2024 - 14:46 WIB

Laksanakan Upacara Bendera Peringati Hari Listrik Nasional ke-79 dan Hari Sumpah Pemuda ke-96 Tahun 2024, PLN UP3 Garut Komitmen Jaga Keandalan Suplai Listrik Untuk Kemajuan Kabupaten Garut

Selasa, 29 Oktober 2024 - 08:08 WIB

Perumda Tirta Intan Garut Raih Predikat “Sehat” dan Opini WTP Empat Tahun Berturut-turut

Berita Terbaru

error: Content is protected !!